青岛酒店管理职业技术学院

网址: http://www.qchm.edu.cn/

简介:

青岛酒店管理职业技术学院是2002年经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制大专层次普通高校,是我国第一所独立设置的酒店管理学院,隶属于山东省教育厅和山东省商业集团有限公司。学院在2006年山东省高职高专人才培养工作水平评估中,在2007年山东省高校德育与校园文明建设检查评估中,均以优异成绩荣获优秀等级。学院开创的“三位一体”育人模式,“两点三全一融合”的特色德育模式,都得到了评估专家和广大学生及用人单位的一致好评。教育部、省政府、教育厅等各级领导莅临学院视察时,对学院的办学实力和教学质量给予了高度评价。

学院面向培养中、高级技术及管理人才,下设旅游与酒店管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、工商管理学院、信息工程技术学院、艺术学院、培训中心、基础教学部等8个二级院部。根据社会发展和经济建设需要,学院以酒店管理类专业为核心专业群,有机辐射相关产业领域,设置了工程类、烹饪类、信息技术类、工商管理类、艺术类40余个专业,其中酒店管理、烹饪工艺与营养两个专业是首批山东省职业教育示范专业,其它各专业均发挥各自的优势和特色,形成了重点专业群为龙头,带动各专业全面发展的良好局面。建立了职业教育研究中心,下设高等职业教育研究所、酒店管理研究所、旅游管理研究所、信息技术研究所、会展经济研究所、烹饪文化研究所、环艺设计工作室、网络媒体研究所、旅游工艺品研究所、影像艺术研究所等10个专业研究所,充分发挥智力高地的作用,在教育教学研究、科技服务社会上,发挥了重要力量。

学院依托行业办学优势,围绕就业需求,强化校企合作,先后与上百家业内知名企事业单位建立校企合作关系,突出实践教学,充分利用不断完善的校内各类实验实训室,校内校外各实习基地,大力推进实践教学。同时,建立健全订单式教育、工学交替、顶岗实习等各种教学模式,把理论教学与产业一线的实践教学紧密结合到一起,大大提高了学生的实际动手能力和岗位群适应能力。

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