教学水平

教师团队教学水平与主要成果

近三年来,旅游虚拟仿真实验教学中心建设成绩显著,教学研究成果丰富。中心教师紧密围绕卓越旅游专业人才培养,从专业建设、课程建设、教材建设和实践教学等方面进行了深入的教学研究与改革实践,为实验教学中心的建设提供了有力的支撑。近五年中心教师获得省部级以上(含)教学成果奖5项,先后承担省部级以上(含)教学研究与改革项目9项,出版教材16部。

表 近五年主持的教学成果与教学项目

序号

类别

项目名称

成果或项目来源

时间

1

教学成果

构建实践创新平台,增强学生实战能力,培养卓越旅游人才

福建省第七届高等教育教学成果奖一等奖

2014

2

产学研协同,培养人力资源管理专业“双层次”创新创业型人才的研究与实践

福建省第七届高等教育教学成果奖二等奖

2014

3

面向“学用落差”弥合的工商管理类创新型人才培养模式改革与实践

福建省第七届高等教育教学成果奖二等奖

2014

4

资源环境与城乡规划管理专业旅游规划与管理应用型人才培养模式探索

福建省第七届高等教育教学成果奖二等奖

2014

5

《中国旅游地理》(教材)

福建省第七届高等教育教学成果奖二等奖

2014

6

国际化联合办学,培养复合型人才

第七届高等教育校级教学成果奖二等奖

2013

7

旅游景区管理

第七届高等教育校级教学成果奖二等奖

2013

8

基于梯形实践教学模式的酒店管理本科专业职业技能培养体系研究

第七届高等教育校级教学成果奖二等奖

2013

9

专业建设

旅游管理(专业)

第四批高等学校特色专业建设点

2009

10

资源环境与城乡规划管理(专业)

福建省高等学校“第七批特色专业建设点”

2011

11

酒店管理(专业)

管理学学士学位授权

2015

12

课程建设

《管理学》

福建省精品课程

2011

13

《旅游电子商务》

华侨大学精品视频公开课程

2013

14

《组织行为学》

华侨大学精品视频公开课程

2013

15

教学研究与改革

科教协同·校企合作·卓越培养:国家级旅游实验教学示范中心实践教学模式的构建与实践

福建省教育厅中青年教育科研项目

2014

16

《组织行为学》精品视频公开课改革与实践

福建省教育厅中青年教育科研项目

2014

17

高校旅游管理类专业境外学生的培养模式改革与质量提升研究

福建省教育科学“十二五”规划重点项目

2014

18

教育公平、社会流动性和长期经济增长研究

福建省教育科学“十二五”规划重点项目

2014

19

旅游教育的国际比较研究

福建省教育科学“十二五”规划一般课题

2014

20

借鉴台湾模式的福建省乡村旅游人才培养模式探究

福建省教育科学“十二五”规划一般课题

2014

21

主题实验:一种旅游课程范式的经验总结与理论建构研究

国家旅游局科研项目

2013

22

旅游职业教育现代学徒制人才培养模式与路径研究

福建省教育科学“十二五”规划课题

2013

23

高校户外运动课程教学安全管理体系构建

福建省教育科学“十二五”规划课题

2013

24

华侨高等院校境外生班级管理模式研究

福建省教育科学“十二五”规划课题

2013

25

基于创新能力培养的课程教学模式改革探索——以旅游管理类课程为例

华侨大学本科教育教学改革一般项目

2015

26

实验旅游:旅游研究的新领域

华侨大学青年学者成长工程团队项目课题

2013

27

科教协同·校企合作·卓越培养:国家级旅游实验教学示范中心实践教学模式的构建与实践

华侨大学本科教育教学改革重点立项项目

2013

28

旅游(酒店)管理本科国际化人才培养模式创新改革

华侨大学本科教育教学改革一般立项项目

2013

29

双学位复合型人才培养模式创新改革研究

华侨大学本科教育教学改革一般立项项目

2013

30

创业教育虚拟仿真育成实验教学改革研究

华侨大学本科教育教学改革重点立项项目

2013

31

旅游管理专业研究生培养模式比较研究——以华侨大学与香港理工大学为例

福建省教育科学规划课题重点资助课题

2011

32

获奖教材

《中国旅游地理》

福建省第七届高等教育教学成果奖二等奖

2014

33

《餐饮服务与管理》

“十二五”国家级规划教材

2013

34

其他教材

酒店管理(第三版)(普通高等学校酒店与餐饮管理教材)

清华大学出版社

2014

35

旅游公共关系学

华中科技大学出版社

2014

36

会展安全与危机管理

重庆大学出版社

2014

37

企业管理学

电子科技大学出版社

2014

38

《中国旅游地理》(第二版)

高等教育出版社

2014

39

旅游应急管理

中国旅游出版社

2013

40

现代饭店管理学(第二版)

南开大学出版社

2012

41

旅游安全管理培训系列丛书

中国旅游出版社

2012

42

餐饮服务实训教程

科学出版社

2011

43

旅行社管理(第3版)-高等学校旅游管理专业课程教材

高等教育出版社

2011

44

现代饭店管理(第二版)

机械工业出版社

2011

45

旅游企业商务文书写作实训教程

科学出版社

2011

46

旅游信息系统应用实训教程

机械工业出版社

2011